اكلة اليوم عبارة عن تحلية تناسب المناسات والافراح وهى عبارة عن جاتوه شاتوه رائع جدا من ابداع فاطمة ابو حاتى
ونبدأ على بركة الله
المكونات اللازمة :
كوب من الدقيق
كوب من سكر
كوب من اللبن
كوب من الزيت
نص من كوب كاكاو خام اسباني او دريم
عدد 2 بيضة
معلقة كبيره بيكنج بودر
معلقة صغيرة فانيليا
ذرة ملح
مكونات حشو الجاتوه : كوب كريم شانتيه خام
نص كوب سكر بودرة
كوب لبن ساقع
معلقتين كبار كاكاو
طريقة عمل الجاتوه :اولا :
1 - في الكبة او الخلاط اضرب السكر مع تلتين اللبن واضربي كويس لغاية مالسكر يدوب وانزل الكاكاو واخلطهم مع بعض .
2- انزل الزيت قليلا قليلا واضربي الى انتهاء الزيت هتلاقي قوامة تقيل وهنشيل منة كوباية علي جمب واكمل علي خليط الكبة او الخلاط ثم نضع باقي اللبن والبيض والملح والفانيليا ونخلطهم جيدا
3-فى بولة نضع فيها الخليط انزل البيكينج بودر علي الدقيق وانزلهم في منخل واقلبهم مع بعض وانخل الدقيق علي الخليط واقفلبهم مع بعض لغاية ميختلطو ويتجانسو مع بعض .
4- الفرن يكون سخن علي 180 درجة قبل مبدء والصنية بتاعتي مدهونة زيت ومبطنة بالدقيق من قبل مبدء وانزل الخليط والافضل ان الصنية تكون الومنيوم ومستطيلة ادخلة الفرن علي الرف الوسطاني لمده 30دقيق بالظبط .
5- في بولة انزل الكريم والسكر واللبن ولازم اللبن يكون ساقع جدا واضرب بالمضرب الكهربائي لغاية القوام ميعلي معايا ويتماسك وانزل عليها معلقة كبيرة من الصوص البني اللي طلعناه من خليط الكيك واكمل خفق لغاية ميبقا لونة بني .
6- والكيكة استوت انزلها تبرد تماما ولما تبرد ثم بالسكينة ونقسم الكيك نصفين وابدء اسقي اول قطعة بالمعلقة بسيط كده وانزل كمية من الكريمة وافردها كويس علي الكيك ممكن تحطي فاكهة مجففة ممكن مكسرات او ممكن تكتفي بالكريمة فقط حسب المتاح .
7- ثم النصف الآخر من الكيك وتنزليها علي الاولى وطبعا اظبطهم علي بعض و اعمل اخرام بالستكس عشان اعرف اشرب الكيك ويشرب معايا كويس وابدء اوزع بالمعلقة بالخليط علي كل الكيك واقلبيها علي الوش التاني .
8- ثم نأتى بالصوص وابدئي نزليه علي سطح الكيك وافرديها كويس وابدئي قطعي الاطراف بالسكينة عشان تكون متساوية قطعي الكيك الحجم المناسب وانقلية في طبق وزينية بالكريمة وشيكولاتة وكريز واللي طللعناه من احرف الكيك هاتي كاسات ونزلي فيها القطع واسقيها ونزلي عليها كريمة وزينيهم بالكريز .
اكملى الموضوع وشاهدى فيديو التحضير التالى :
ونبدأ على بركة الله
المكونات اللازمة :
كوب من الدقيق
كوب من سكر
كوب من اللبن
كوب من الزيت
نص من كوب كاكاو خام اسباني او دريم
عدد 2 بيضة
معلقة كبيره بيكنج بودر
معلقة صغيرة فانيليا
ذرة ملح
مكونات حشو الجاتوه : كوب كريم شانتيه خام
نص كوب سكر بودرة
كوب لبن ساقع
معلقتين كبار كاكاو
طريقة عمل الجاتوه :اولا :
1 - في الكبة او الخلاط اضرب السكر مع تلتين اللبن واضربي كويس لغاية مالسكر يدوب وانزل الكاكاو واخلطهم مع بعض .
2- انزل الزيت قليلا قليلا واضربي الى انتهاء الزيت هتلاقي قوامة تقيل وهنشيل منة كوباية علي جمب واكمل علي خليط الكبة او الخلاط ثم نضع باقي اللبن والبيض والملح والفانيليا ونخلطهم جيدا
3-فى بولة نضع فيها الخليط انزل البيكينج بودر علي الدقيق وانزلهم في منخل واقلبهم مع بعض وانخل الدقيق علي الخليط واقفلبهم مع بعض لغاية ميختلطو ويتجانسو مع بعض .
4- الفرن يكون سخن علي 180 درجة قبل مبدء والصنية بتاعتي مدهونة زيت ومبطنة بالدقيق من قبل مبدء وانزل الخليط والافضل ان الصنية تكون الومنيوم ومستطيلة ادخلة الفرن علي الرف الوسطاني لمده 30دقيق بالظبط .
5- في بولة انزل الكريم والسكر واللبن ولازم اللبن يكون ساقع جدا واضرب بالمضرب الكهربائي لغاية القوام ميعلي معايا ويتماسك وانزل عليها معلقة كبيرة من الصوص البني اللي طلعناه من خليط الكيك واكمل خفق لغاية ميبقا لونة بني .
6- والكيكة استوت انزلها تبرد تماما ولما تبرد ثم بالسكينة ونقسم الكيك نصفين وابدء اسقي اول قطعة بالمعلقة بسيط كده وانزل كمية من الكريمة وافردها كويس علي الكيك ممكن تحطي فاكهة مجففة ممكن مكسرات او ممكن تكتفي بالكريمة فقط حسب المتاح .
7- ثم النصف الآخر من الكيك وتنزليها علي الاولى وطبعا اظبطهم علي بعض و اعمل اخرام بالستكس عشان اعرف اشرب الكيك ويشرب معايا كويس وابدء اوزع بالمعلقة بالخليط علي كل الكيك واقلبيها علي الوش التاني .
8- ثم نأتى بالصوص وابدئي نزليه علي سطح الكيك وافرديها كويس وابدئي قطعي الاطراف بالسكينة عشان تكون متساوية قطعي الكيك الحجم المناسب وانقلية في طبق وزينية بالكريمة وشيكولاتة وكريز واللي طللعناه من احرف الكيك هاتي كاسات ونزلي فيها القطع واسقيها ونزلي عليها كريمة وزينيهم بالكريز .
اكملى الموضوع وشاهدى فيديو التحضير التالى :
روعة
ردحذفروووعة ربي يحفظ ايديك شاف والمزيد من النجاحات
ردحذفThe Casinos - New York - MapYRO
ردحذفFind Casinos near The Casinos and 광주 출장안마 book your room. Use 상주 출장안마 our 삼척 출장샵 map to locate 경기도 출장안마 and search 포항 출장마사지 for casinos near The Casinos in New York.