المكونات :
نصف كوب حليب
كوب الا ربع سكر
كوب الا ربع زيت
نصف كوب كاكاو خام
كوب دقيق
رشه ملح
معلقه صغيره بيكنج بودر
معلقه صغيره فانيلا
٢ بيضه
ممكن نستخدام اي نوع مج او كوب شاي
طريقة التحضير :
نحضر خلاط او مضرب كهربي نضع فيه نصف كوب من الحليب ونضع عليه السكر ونضع عليه الزيت والكاكاو الخام ونضرب المكونات كلها معا جيدا .
بعد ذلك نترك شوية من الخليط علي جنب .
بعد ذلك نضيف البيض علي باقي الخليط ونضيف الفانيليا ونخلطهم جيدا لمدة 3 دقائق .
في بولة نضع الخليط ونضيف عليه المكونات الجافة ( الدقيق - البيكنج بودر - رشة الملح ) ونخلطهم معا جيدا واذا اصبح الخليط سميكا نضيف معلقة او معلقتين من الحليب .
بعد ذلك نحضر الماج او الكوب وندهنه وبعد ذلك نضيف الخليط في المااج او الكوب ويكون لنصف الكوب .
نحضر حلة بها ماء مغلي ويكون لربع الماج او الكوب ونضع الاكواب ونغطيها بفوطة نظيفها ونضع الغطاء عليها ونلم الاطراف حتي لا تلتمس النار وبعد ذلك نهدي النار ونتركها لمدة 30 دقيقة .
بعد ذلك نخرج الاكواب ونضيف عليها الصوص ( الشوية الي احنا نتركنهم من الخليط في الاول ) ونتركها لتبرد ونقدمها وزينها كما تريدين وبالهنا والشفا .
اكملي الموضوع وشاهدي فيديو التحضير من خلال الضغط علي التالي :↚
تعليقات: 0
إرسال تعليق