المكونات :
- 2 كوب دقيق
- كوب و نصف لبن رايب
- كوب مكس جبن مبشوره
- نصف كوب شبت
- معلقة كبيره بيكنج بودر
- رشة ملح
طريقة التحضير :
- ويكون الشبت مقطع وناشف من اي ميه وناخد الورق بتاعها وبلاش العيدان الي فوق يفضل .
- نحضر بولة ونضع فيها ( الدقيق - البيكينج بودر - الملح - الشبت - الجبن ) واخلطهم واضع اللبن الرايب .
- بعد ذلك نعجن حتي تلم العجينة وتكون طرية واستمر في العجن حتي تصبح ناعمة خالص وابدا اقطعها كرات واغطيها واتركها ترتاح .
- نحضر العجينة بعد ما ارتاحت وابدا افردها علي دقيق واغردي حتي تكون رقيقة ورصيهم
- نحضر طاسة سخنة اوي وندهنها زيت ونزلي العيش اول مياخد لون من جه اقلبية علي الجهة التانية ياخد لون
- ونقدمه علي طبق وكملي علي نفس الطريقة .
- وبالهنا والشفا .
اكملي الموضوع وشاهدي فيديو التحضير من خلال الضغط علي التالي :↚
شنو شبت
ردحذف