المكونات :
4حبات بطاطس
جبنة مورريلا
بصلة كبيرة
3 فصوص ثوم
500 غرام من صدور االدجاج المقطع مكعبات صغيرة
فلفل حلو الوان
2 حبة جزر
مكونات البهارات :
معلقة صغيرة بهار دجاج
معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
3/4 كوب ذرة معلب
3 معالق بقدونس مفروم
2 بيضة
1/4 كوب ذبدة سائحة
معلقة صغيرة من البيكنج بودر
معلقة صغيرة كمون
طريقة التحضير :
نضع طاسة بها زيت ساخن علي نار هادئة ونضع فيه البصل والثوم المفرومين ونقلبهم حتي تذبل البصلة .
بعد ذلك نضيف الدجاج علي البصلة ونقلبهم معا حتي يتغير لون الدجاج ونضيف الفلفل الالوان والجزرتين المبشروتين ونقلبهم معا جيدا .
بعد ذلك نضيف البهارات معلقة صغيرة من ( بهار الفراخ - البابريكا - فلفل اسود - ملح - بهار مشكل ) علي الفراخ ونقلبهم
وبعد ذلك نغطي ونتركه لمدة من 3 الي 4 دقائق وبعد ذلك نضيف الذرة المعلب والبقدونس المفروم ونقلبهم مع لمدة دقيقة ونقوم بازالتهم من علي النار .
نحضر البطاطس ونسلقها وبعد ذلك نهرسها ونضيف عليها البيض والذبدة المذابة ونضيف عليها البهارات معلقة صغيرة من ( البيكنج بودر ) ونصف معلقة من ( الفلفل الاسود - البابريكا - الكمون ) ونضيف رشة ملح ونقلبهم جيدا مع البطاطس
بعد ذلك نفرد طبقة من البطاطس في صنية ونضع عليها حشوة الفراخ بالخضار ونضيف طبقة اخري من البطاطس فوقها ونضيف الجبنة الموزريلا .
ندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 من 20 الي 25 دقيقة وبعد ذلك نشغل الشوية ونحمر الوجه .
وتقدم بالف هنا .
اكملي الموضوع وشاهدي الفيديو من خلال الضغط علي التالي : ↚
4حبات بطاطس
جبنة مورريلا
بصلة كبيرة
3 فصوص ثوم
500 غرام من صدور االدجاج المقطع مكعبات صغيرة
فلفل حلو الوان
2 حبة جزر
مكونات البهارات :
معلقة صغيرة بهار دجاج
معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
3/4 كوب ذرة معلب
3 معالق بقدونس مفروم
2 بيضة
1/4 كوب ذبدة سائحة
معلقة صغيرة من البيكنج بودر
معلقة صغيرة كمون
طريقة التحضير :
نضع طاسة بها زيت ساخن علي نار هادئة ونضع فيه البصل والثوم المفرومين ونقلبهم حتي تذبل البصلة .
بعد ذلك نضيف الدجاج علي البصلة ونقلبهم معا حتي يتغير لون الدجاج ونضيف الفلفل الالوان والجزرتين المبشروتين ونقلبهم معا جيدا .
بعد ذلك نضيف البهارات معلقة صغيرة من ( بهار الفراخ - البابريكا - فلفل اسود - ملح - بهار مشكل ) علي الفراخ ونقلبهم
وبعد ذلك نغطي ونتركه لمدة من 3 الي 4 دقائق وبعد ذلك نضيف الذرة المعلب والبقدونس المفروم ونقلبهم مع لمدة دقيقة ونقوم بازالتهم من علي النار .
نحضر البطاطس ونسلقها وبعد ذلك نهرسها ونضيف عليها البيض والذبدة المذابة ونضيف عليها البهارات معلقة صغيرة من ( البيكنج بودر ) ونصف معلقة من ( الفلفل الاسود - البابريكا - الكمون ) ونضيف رشة ملح ونقلبهم جيدا مع البطاطس
بعد ذلك نفرد طبقة من البطاطس في صنية ونضع عليها حشوة الفراخ بالخضار ونضيف طبقة اخري من البطاطس فوقها ونضيف الجبنة الموزريلا .
ندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 من 20 الي 25 دقيقة وبعد ذلك نشغل الشوية ونحمر الوجه .
وتقدم بالف هنا .
اكملي الموضوع وشاهدي الفيديو من خلال الضغط علي التالي : ↚
Goof
ردحذفروعة
ردحذفروعة
ردحذفروعة 😍😍😍
ردحذف