اعملي احلي كرات البطاطس بالجبنة مقرمشة وتحفة وهاتعجبك وتعجب ولادك
المكونات :
المكونات :
- نصف كيلو بطاطس مسلوقة بقشرها
- بصل اخضر مفروم
- مكعبات مونزاريلا
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- كمون
للتغطية :
- 2بيضة
- 2ملعقة كبيرة لبن
- بقسماط مطحون
- كوب دقيق
- 2ملعقة كبيرة نشا
- رشة بهارات فراخ
- في بولة نضع البطاطس و انزل الملح والبصل والفلفل والكمون والبابريكا واعجن المكونات كلها مع بعض .
- ابتدي اعمل كرات واحشيها بالمونزاريلا واقفلها كويس اوي واكمل الكمية كلها بنفس الشكل .
- للتغطية هنخلط البيض واللبن وملح وفلفل واربهم مع بعض وطبق فيه دقيق وطبق فيه بقسماط والبهارات الفراخ والنشا واقلبهم .
- انزل علي الدقيق وانزلها علي البيض وبعدين البقسماط وبعد مخلصها ادخلها الفليزر نص ساعة ترتاح وممكن تفرزيها وعلي زيت سخن اوي وغزير انزل كرات البطاطس علي نار متوسطة واحمرها واقليها.
- وبالهنا والشفا
تسلم الايادي شكلها رووووعه وطريقه سهله وسريعه شكرررررررا لكم جميعا
ردحذفمشاءالله تسلم الايادي جميع وصفاتك روعة من روعتك ربي يحفظك ويحميك ويرعاك من شر جميع خلق الله
ردحذفروعة يعطيك الصحة داءما متألقة
ردحذف