-->

طريقة عمل السي فود لفاطمة ابو حاتي

طريقة عمل السي فود لفاطمة ابو حاتي
    شوربة سي فود لها فوائد عظيمة ومن الاكلات المحببة لدي الجميع وتحتوي علي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن
    المكونات:
    • 300 جرام جمبري.
    • 300 جرام سبيط.
    • 250 جرام قطع سمك فيليه.
    • 200 جرام كابوريا.
    • 2ملعقة كبيرة زيت نباتي.
    • بصلة كبيرة مفرومة.
    • ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
    • ملح أبيض حسب الرغبة.
    • ملعقة صغيرة توابل متنوعة
    • ماء.
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
    • ملعقة صغيرة كمون مطحون.
    • رشة زنجبيل.

    طريقة التحضير:
    • نضع مقلاة حجمها مناسب علي النار ونضيف الزيت ليسخن .
    •  نضيف له البصل، ونستمر في تقليبه حتى يصفر لونه ويذبل.
    • ثم نضيف له الثوم، ونستمر في تقليبهم جميعا معاً حتى يخذ الثوم لون صفر.
    • وبعد ذلك نضيف لهم الكابوريا مع السبيط، وقطع الفيليه والجمبري.
    • ونستمر في التقليب حتى تنضج جميع المكونات وتمتزج ببعض.
    • ثم نضيف لهم الملح والتوابل ونغطيهم بالماء، وننتظر حتى يغلي الماء مع بقية المكونات.
    • وبعد ذلك نصب الشوربة في كاسات الشوربة المخصصة.
    • وبذلك تصبح شوربة السي فود اللذيذة جاهزة للتقديم بألف هنا وشفا.

    beso
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكلات يومية .

    إرسال تعليق