البيتيفور السهل السريع فاطمه ابو حاتي

البيتيفور : احلا بيتيفور ممكن تعملية باسهل واسرع طريقة واسهل مكونات هتعملي منها اكبر كمية من البيتيفور اللذيذ هايساعدك لو جالك ضيوف فجاءة او عندك عزومة .

المكونات :

2 كوب دقيق
كوب زبدة بدرجة حرارة المطبخ
نصف كوب سكر بودرة منخول
صفار بيضة
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة كاكاو

المكونات للصنف الاخر :

كيلو دقيق
كيلو الا ربع زبدة
2 كوب سكر بودرة الا ربع كوب
4 صفار بيضة
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
رشة ملح

للتزيين :

مربي بيورية
صوص شيكولاتة
جوز هند مفروم
فورماسيلو
كريز

طريقة التحضير:

في بولة بوضع الزبدة والسكر واخفقهم بالمضرب الكهربائي لغاية ملونة يفتح ويبقا كريمي بوضع البيضة والفانيليا مع الخفق المستمر اول متختفي ابتدي اخلط رشة الملح مع الدقيق وتوضع مع الخفق علي اقل سرعة اول ميختلطو اغطيها وادخلها التلاجة نصف ساعة .
بعد مدخلها التلاجة اقسم المقدار نصفين اول جزء انزلة القمع وعلي صنية الومنيوم مدهونة زيت بسيط وابتدي اشكل لو حبة كل المقدار ابيض عادي اما الباقي نزلي علية الكاكاو واخفقيهم لغاية ميختلطو وشكلي بنفس الطريقة ودخلية في سخن علي 180عل الرف الوسطاني اول ما يتحرك معاكي هيكون استوا لازم ميغيرش لونة يدوب يستوي .
بعد ميبرد ابدئي الزقي القطع بالمربي وزيني بالمربي ووالصوص ونزلي في جوز الهند او الفورماسيلو التزيين ده حسب المتواجد وحسب زوقك .

البيتيفور السهل السريع فاطمه ابو حاتي

آخر المشاركات

تعليقات: 2